Depuis combien de temps travaillez-vous au Domaine de Roiffé?
Ca fera 8 ans en Juillet 2022
Quel est votre parcours professionnel ?
Au cours de mon BTS Tourisme, réalisé en alternance de 1998 à 2000, j’ai effectué ma 1ère année comme réceptionniste puis la 2nde en tant que commerciale sur l’Aéroport de Roissy.
J’ai poursuivi ensuite ma carrière entre 2000 et 2005 toujours au service commercial pour différents établissements américains et allemands implantés sur l’Aéroport de Roissy ( Hôtel **** Millennium & Copthorne / Hôtel *** Country Inn & Suites ).
J’ai ensuite fait le choix personnel, à la naissance de mon fils, de partir en province loin du tumulte parisien et de travailler dans des établissements de caractère, ayant une âme, une histoire à raconter.
J’ai donc été d’abord Responsable Commerciale au DOMAINE DE BEAUVOIS un château-hôtel **** à 15 km de Tours puis j’ai évolué au sein du même groupe en tant que Responsable des Ventes – GRANDES ETAPES FRANCAISES **** ( je commercialisais alors 10 Châteaux Hôtels en France ).
En 2008, j’ai suivi en Loire Atlantique l’un des directeurs pour lesquels je travaillais aux Grandes Etapes Françaises pour prendre la direction commerciale du DOMAINE DE LA BRETESCHE ****, un magnifique golf-hôtel-Spa, affilié Relais & Châteaux, à quelques kilomètres de La Baule.
Après 6 ans à ce poste, j’étais à la recherche d’un nouveau challenge professionnel.
J’ai été recruté en 2014 par PAB et MAB pour mettre en place et prendre en charge toute la partie commerciale et évènementielle de ce Domaine, voué à se développer de manière exponentiel … pour finalement être aujourd’hui l’un des lieux évènementiels incontournables en Centre-Val de Loire !
Quel est votre rôle au sein de GOS ?
Je suis Directrice Commerciale.
J’ai donc en charge toute la gestion des évènements de groupe sur le Domaine : journées de travail, séminaire d’entreprise, séjour de cohésion, groupes de scolaires ou de touristes, compétition de golf, repas d’affaire ou de famille, mariage, …
Je réponds « sur mesure » aux demandes des clients, je les accompagne dans la préparation de leur évènement … et je coordonne ensuite en amont les équipes pour que tout soit prêt le jour J
Présentez-nous Grand Ouest Séminaire en quelques mots.
Grand Ouest Séminaire est une marque du Domaine de Roiffé dédiée aux entreprises.
C’est l’alliance de compétences pluridisciplinaires pour proposer aux clients un évènement unique et hors du commun dans l’ouest de la France.
Quelles sont, d’après vous, les grandes qualités à avoir pour faire ce métier ?
Il faut avant tout être HYPER organisée ? … dans sa tête et dans son travail !
Il faut également aimer être en contact avec une clientèle très variée ( individuels, professionnels, dirigeants, personnes âgées, … ) et avoir le sens commercial ( les négociations et le suivi du chiffre d’affaire font partie intégrante du job ) !
Mais il faut aussi et surtout être en capacité d’absorber la pression ( il peut y avoir certaines semaines jusqu’à 15 évènements sur le site … c’est autant de travail en amont et sur place chaque fois ).
Pourquoi choisir GOS pour l’organisation de son séminaire ?
Nous nous chargeons de toute la logistique de l’évènement : la restauration, l’hébergement, la réunion, les activités de team building, la mise en relation avec d’éventuels prestataires extérieurs ( transport, décoration, animation musicale, … )
Les maîtres mots sont « sur mesure » et « clé en main »
A quoi ressemblera selon vous, le séminaire de demain ?
Je ne crois pas une seule seconde à la digitalisation du séminaire.
Les gens ont besoin de se rencontrer, d’échanger, de débattre et de se divertir.
La crise du Covid nous a prouvé à quel point c’était important pour les salariés, les dirigeants de se réunir physiquement pour faire avancer leurs entreprises et que le télétravail n’était pas une fin en soi.
Alors je pense que demain, comme aujourd’hui, nos clients chercheront à se réunir dans de grands espaces, au vert, au maximum tourné vers la nature et l’extérieur, tout en leur souhaitant la connectivité et la modernité attendues de nos jours.
Ils continueront de nous demander les activités les plus folles et les plus créatives pour divertir leurs collaborateurs.
Ils souhaiteront trouver le plaisir et la gourmandise dans l’assiette et sur les pauses …
Bref tout ce que l’on trouve déjà au Domaine de Roiffé ? !